Ein Blick hinter die Kulissen einer echten Bäckerei Ich biete beim Brotbacken mit Jugendlichen die Gelegenheit, hinter die Kulissen zu schauen und dem Alltag in unserer Holzofenbäckerei etwas näherzukommen. Jeder Holzofen hat seine Eigenheiten und es braucht Zeit, einen Ofen kennenzulernen. Es gibt unzählig viele Faktoren, die beim Heizen zu beachten sind. Auch die Herstellung … Jugendliche ab 7. Klasse weiterlesen